Avvio del progetto pilota per il franchising di una catena di fast food

Una società attiva nella ristorazione ha avviato il processo di trasformazione del proprio format in un sistema di affiliazione commerciale, con l’obiettivo di strutturare la catena come franchising. Il progetto prevede l’apertura di un punto vendita pilota quale base operativa e modello replicabile.

Lo Studio ha affiancato il cliente sin dalle prime fasi di strutturazione del format, contribuendo alla definizione di un’identità visiva e funzionale coerente, tramite l’elaborazione di uno stile di arredamento tecnicamente descritto e riconoscibile, idoneo alla futura standardizzazione. Abbiamo inoltre curato la redazione e negoziazione del contratto con il progettista incaricato del design degli spazi, garantendo chiarezza nella titolarità dei diritti e nelle modalità di esecuzione. Il lavoro ha posto le basi operative e legali per l’evoluzione in rete commerciale, in un contesto giuridico controllato e conforme alle prospettive di sviluppo.

Team: G. Rossi, A. Canella